Экологически чистый пляжный ресторан «Aan Zee», г. Ооствоорне
Ресторан «Aan Zee» был построен на дамбе на высоте около 9 метров над уровнем моря. Ресторан находится на дюне в заповедной зоне в г. Ооствоорне, Нидерланды, неподалеку от промышленной и портовой территории «Maasvlakte».
На проект, выполненный компанией Emma Architecten, большое влияние оказал окружающий ландшафт, в результате чего ресторан приобрел соответствующую форму и окраску. Здание ресторана, фасад которого отличается своим витым деревянным окаймлением, поднимается над дюнами подобно некоей скульптуре. На крыше ресторана находится смотровая башня, как бы обвивающая дымовую трубу. Внутри ресторана, рядом с камином, находится обеденный зал, отгороженный стеной из сплошного стекла.
Целью данного проекта было строительство ресторана, который может быть полностью автономным и экологически чистым. Для этой цели были применены самые новейшие технологии, необходимые для выработки и распределения энергии, а также для подготовки воды. Нужная для ресторана электроэнергия вырабатывается ветряными мельницами и фотоэлектрическими элементами, расположенными на крыше. Для экономии электроэнергии освещение по всему зданию осуществляется с помощью светодиодов. Тепло вырабатывается геотермальным тепловым насосом geoTHERM VWS220/2 производства компании Vaillant. Отопление и охлаждение здания и приготовление горячей воды выполняется посредством сочетания восьми солнечных коллекторов и буферной ёмкостиallSTOR VPS1500/2. Распределение тепла и холода в здании осуществляется посредством системы тёплого пола. Открытый камин в первую очередь служит для создания комфортной атмосферы, однако зимой он также помогает обеспечить предварительный подогрев воздуха, поступающего в ресторан. Вентиляция здания осуществляется с помощью системы естественной конвекции. Отработанная вода очищается в поле, засеянном галофитом (растение, устойчивое к солёной воде).
Ресторан «Aan Zee» является экологически чистым во всех отношениях – начиная от дизайна и интеграции в существующий ландшафт, заканчивая строительными и техническими структурами использования энергии и воды в течение всего процесса приготовления ресторанной еды. Компания Emma Architecten разработала очень красивое, великолепно вписывающееся в окружающую среду, экологически чистое здание, которое будет функционировать в полной гармонии с окружающей природой в течение длительного времени.
Факты и цифры
Обозначение сооружения | |
Обозначение, наименование проекта: | Ресторан «Aan Zee» («На море») www.aanzeeoostvoorne.nl |
Тип: | Коммерческое сооружение (Ресторан) |
Место нахождения: | Strandweg 1 3233 CW Oostvoorne, Netherlands |
Окончание строительства: | - Разработка 2006-2010 гг
- Период строительства: май-октябрь 2011 года
- Окончание строительства и открытие: ноябрь 2011 года
|
Площадь здания: | 500 м² |
Основные параметры – Энергетическая концепция: | - Низкие энергетические затраты без использования газа
- Тепловой насос, источник тепла - грунт
|
Оборудование Vaillant: | - Геотермальный тепловой насос VWS220/2 с 11 зондами
- Многофункциональная буферная ёмкость allSTOR MSS на 1500 литров, с 8 солнечными коллекторами, всего 18,8 м²
|
Собственник здания/заказчик: | Van Marion, Oostvoorne (Ван Марион, г. Ооствоорне) |
Архитектура: | Компания Emma Architecten 1018GW Amsterdam www.emma-architecten.nl
Коллектив разработчиков компании Emma: Мартен де Йонг, Юрг Гертог, Гердо Вельтвреден, Роб Баккер, Яннеке ван де Вельден, Касиа Хейерманс (Marten de Jong, Jurg Hertog, Gerdo Weltevreden, Rob Bakker, Janneke van de Velden, Kasia Heijermans) |
Технический проект: | Руководитель строительства: Ян Лемменс (Jan Lemmens BV), г. Ооствоорне (janlemmens.nl)
Строительство: Компания SvR bouwconstructies, Spijkenisse (svr-bouwconstructies.nl)
Подрядчик: Компания I. van Reek en Zn Bouw en Aannemingsbedrijf г. Ооствоорне (vanreekbouw.nl)
Теплоизоляция: Компания Vroegh & Hobbel BV, г. Ооствоорне (vroegh-hobbel.nl)
Электрический монтаж: Компания Hoogenboom Brielle BV, Brielle (hoogenboom.nl)
Ветряные мельницы: Компания Fortis Wind Wnergy, Hoogkerk (fortiswindenergy.com)
Поле галофита: Компания Ecofyt, Oirschot (ecofyt.nl)
Дровяная печь: Компания Lohberger, Austria (lohberger.com)
Мебель: Компания Vervoort, Goilre (vervoort.nl)
Интерьер: Компания Square vision, Alphen aan de Rijn (squareprojects.nl) |